Tutto quello che devi sapere su Zanzibar

Il clima in generale

Situato poco a sud dell’Equatore, l’arcipelago di Zanzibar ha un clima tropicale, e l’omonima isola non fa eccezione. Potrete quindi contare su un clima caldo tutto l’anno, con estate e inverno invertiti rispetto al nostro continente ma che si differenziano per pochi gradi: in ogni stagione è possibile fare il bagno, con un mare che ha temperature tra i 26 e i 29°C tutto l’anno. La variabile in base alla quale decidere il periodo di soggiorno sono invece le precipitazioni: Zanzibar ha infatti due stagioni delle piogge, le Grandi Piogge tra marzo e maggio e le Brevi tra novembre e dicembre. Le prime sono decisamente abbondanti e hanno carattere torrenziale, possono quindi rappresentare un ostacolo per il viaggio, anche se donano un verde mozzafiato alla florida natura dell’isola. Tra i periodi più indicati sono quindi le stagioni secche: il nostro inverno, tra gennaio e febbraio, è considerata alta stagione, c’è un notevole affollamento, e le temperature più alte dell’anno, con picchi anche di 36°C. Più fresco, grazie agli alisei, è il periodo tra giugno e settembre: tolto il mese di agosto, può essere una buona alternativa all’alta stagione anche dal punto di vista delle tariffe.

Zanzibar: una località a metà tra oriente e occidente, per una multiculturalità che si riflette anche nel cibo. Portogallo, Cina, India sono solo alcune delle influenze che troverete nella gastronomia locale. Non perdetevi il polpo Pwewa wa Nazi: è cucinato con patate, spezie e latte di cocco. Se preferite abbinamenti meno particolari, potete sempre ripiegare sull’aragosta e sulle cicale alla griglia. Un doveroso tributo alla componente africana di questa cultura è invece l’Ugali, piatto nazionale della Tanzania: polenta di manioca servita accanto a salse, verdure e pesce.

Preparatevi a un’isola dove è caldo tutto l’anno: le temperature non scendono mai sotto i 20°C, quindi assolutamente non è richiesto abbigliamento pesante. Pertanto portate con voi abiti leggeri e comodi, magari in tessuto traspirante vista la forte umidità: per la sera vi basterà una felpa e un foulard, al limite un impermeabile per i mesi più freddi e piovosi. Indispensabile è invece un k-way o un ombrello per far fronte ai temporali, immancabili nelle stagioni delle piogge, ma occasionalmente possibili anche durante le cosiddette stagioni secche. Se il vostro viaggio interesserà anche le spiagge, non dimenticate poi il necessario: crema solare e scarpe con suola in gomma.