Tutto quello che devi sapere su Santorini

Il clima in generale

Santorini ha un clima tipicamente Mediterraneo, perciò le estati sono calde e secche, mentre gli inverni sono tendenzialmente miti, questo grazie soprattutto alla sua posizione nel Mar Egeo, il quale ne influenza molto le temperature. Le piogge seguono dunque un andamento mediterraneo, cioè sono concentrate in autunno e in inverno. Durante la bella stagione, a partire da maggio, soffia il meltemi, un vento che proviene da nord, che riduce sensibilmente il caldo e che, soprattutto tra luglio e agosto, può essere molto afoso.

La gastronomia di quest’isola greca è caratterizzata dai prodotti agricoli che la stessa terra produce e perciò potrete assaggiare i frutti di un suolo vulcanico che conferisce veramente un sapore unico ad ogni alimento. Sulla tavola troverete le zucchine tonde ripiene di carne, i formaggi tipici del luogo, i pomodori ripieni di riso, le insalate di melanzane bianche e l’apokhti (prosciutto crudo prodotto solo sull’isola). Una menzione speciale meritano i capperi, “le rose estive del Mediterraneo”, che potrete degustare in molti piatti della cucina locale. Se parliamo di ricette, un piatto tipico della cucina di Santorini è il coniglio selvatico con formaggio e salsa di uov. Sulla tavola , inoltre, non deve mancare il vino di Santorini, dal sapore dolce e corposo e assai unico grazie alla coltivazione dei vitigni sulla terra vulcanica.

Partire per Santorini vuol dire avere la consapevolezza che si stanno per vivere delle vacanze all’insegna del sole e del mare, perciò nel bagaglio non possono mancare costumi, pareo, cappello e soprattutto crema protettiva e doposole. Dato che Santorini è ricca di sentieri, portate con voi anche scarpe comode per effettuare le varie escursioni. Inoltre, per trascorrere delle serate spensierate, ricordatevi di portare il repellente per zanzare. Ultimo consiglio è quello di non riempire la valigia con troppe cose, qualora dovesse mancare qualcosa potrete sempre acquistarlo in loco.