Segovia situata a nord-ovest di Madrid, fa parte della comunidad autónoma (comunità autonoma) di Castiglia-León. Si trova sull'Altopiano della Vecchia Castiglia, ai piedi della Sierra Guadarrama, e occupa un promontorio alla confluenza dei fiumi Eresma e Clamores. A livello storico, nel 700 a.C. fu un insediamento iberico dell’impero romano. Successivamente, all'inizio dell'VIII secolo, fu occupata dai Mori, ma ripresa dalle forze del re cristiano Alfonso VI che la riconquistarono nel 1079. Da allora in poi la città godette di prosperità e di una certa importanza nella Castiglia medievale, servendo come residenza reale durante il regno di Alfonso X (il saggio, 1284 circa) e come sede della zecca spagnola dal 1586 al 1730. Oggi è una città moderna e si presenta costituita da un armonioso insieme di edifici dalle calde tonalità di terracotta e arenaria. Ma quando si nomina Segovia, sappiate che è famosa soprattutto per il sito dell'ampio palazzo medievale dell'Alcázar, del quale si dice che Walt Disney abbia preso ispirazione per modellare il castello della Bella Addormentata nella Disneyland della California, e il famoso acquedotto di Segovia, tanto da essere stata aggiunta nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 1985. Per organizzare al meglio la vostra vacanza a Segovia, continuate a leggere la nostra guida di viaggio, oppure scaricatela gratuitamente sul vostro smartphone.
Lingua:
Spagnolo
Documenti di viaggio:
Carta d’identità
Moneta:
Euro
Cambio:
non è richiesto
Fuso orario:
lo stesso dell'Italia
Presa di corrente:
220 Volt/50 Hertz
Vaccinazioni particolari:
Nessuna
Spesa media per dormire:
50€/g
Spesa media per mangiare:
25€/g
Spesa media per volo:
90€
Spesa media per Assicurazione
18€
Prefisso internazionale:
+34
Quando costa di meno:
da aprile a maggio e da settembre a novembre
Quando costa di più:
tra giugno e agosto
Quando il clima è secco:
luglio e agosto
Quando piove di più:
maggio
Il clima a Segovia è mediterraneo-continentale, principalmente freddo e secco, derivante dall'alta quota e dalla distanza dalla costa. Quindi un clima stabile ma comunque con temperature estreme, a differenza di altre zone più a nord. La temperatura media annuale è di 13-15°C circa.
Se chiedete alla maggior parte degli spagnoli quale piatto ordinano in un ristorante di Segovia, la risposta sarebbe probabilmente quasi sempre: agnello arrosto, cotto a legna in un forno di mattoni. L'agnello si trova in tutta la Castiglia, anche se probabilmente è proprio Segovia il luogo più famoso per la qualità di questo tipo di carne, inoltre la città è famosa anche per il maiale arrosto, un piatto molto saporito. Sicuramente vi troverete davanti ad altri piatti molto ricchi, come la sopa castellana, una zuppa che contiene aglio, prosciutto e uova, e il “Judiones de La Granja”, grossi fagioli cucinati con carne e prosciutto. Il clima freddo presente in questa parte della Spagna ha infatti sviluppato questo tipo di gastronomia, quando gli uomini lavoravano nei campi e avevano bisogno di un alto livello di calorie per far fronte a giornate rigide. Di certo i vegetariani potrebbero non trovare in questa parte della Spagna il loro paradiso, anche se ci sono buoni ristoranti locali che possono adattare i loro menu e offrire cibo vegetariano. Per quanto riguarda i dessert, vi raccomandiamo di provare il Ponche locale.
Se la vostra meta turistica sarà Segovia dovete tenere in considerazione il tempo, quindi la scelta del periodo sarà fondamentale, perché in estate potrete portarvi vestiti leggeri per il giorno ma la sera le temperature possono scendere notevolmente e una felpa potrà essere la soluzione ideale. In inverno, invece, in valigia andranno messi indumenti pesanti, compresa qualche maglia di lana per far fronte alle giornate più fredde.