Tutto quello che devi sapere su Liverpool

Il clima in generale

Liverpool si trova sulla costa occidentale dell’Inghilterra, una caratterizzata da piogge costanti quasi tutto l’anno. Nonostante ciò, fortunatamente in primavera le precipitazioni danno un po’ di tregua, diminuendo sia per frequenza che per intensità. In estate invece, le piogge sono più frequenti, ma almeno non sono molto intense, rendendo più agevole visitare la città. Le temperature invece difficilmente scendono sotto lo zero nei periodi invernali e si aggirano intorno ai 20°C nelle ore più calde di luglio e agosto. In generale però non si verificano mai, in nessuna stagione, forti sbalzi di temperatura. Dunque nel complesso il clima risulta temperato.

Pare che la città di Liverpool goda di una certa fama per quanto riguarda la qualità del suo cibo. I piatti sono quelli tipici inglesi, ma spesso rivisitati e arricchiti dai cuochi locali. Imperdibile è il fish and chips, rigorosamente di merluzzo e lo yorkshire pudding, che sembra essere più buono qui che nello yorkshire! Inoltre non si può lasciare la città senza aver provato una prelibatezza dell’inghilterra occidentale: la scouse, un piatto talmente famoso da essere festeggiato. Infatti in 28 febbraio è il Global Scouse Day, in cui centinaia di ristoranti si sfidano per eleggere il migliore. Ogni famiglia, infatti, ha la propria ricetta per cucinare il manzo o l’agnello stufato e accompagnato con patate e verdure. Gli stessi abitanti di Liverpool vengono chiamati gli scousers! Infine troverete sui menù il Liverpool Roast Beef, carne tagliata a fette sottili e ricoperta da una deliziosa salsa. Pare sia il piatto preferito della regina Elisabetta II.