Tutto quello che devi sapere su Doha

Il clima in generale

Doha è caratterizzata, come del resto tutto lo stato del Qatar, da un clima che può essere perfettamente descritto come desertico. Le precipitazioni maggiori si hanno in inverno, ma risultano comunque molto scarse. Le temperature in inverno vanno da una minima di 13 gradi a gennaio fino a una massima di 22, con una media di 17 gradi . Le temperature iniziano ad alzarsi notevolmente già a marzo con una massima di 27 e, in estate, a Doha le temperature arrivano a una minima di 27 gradi e a una massima di 40, con una media di 35 gradi. Soprattutto d'estate, la città è molto umida rendendo ancora più difficile la resistenza alle temperature già molto elevate. 

Doha è una città cosmopolita, che racchiude in sé tante culture e che riceve ogni giorno visita da migliaia di turisti provenienti da ogni parte del mondo, e che deve quindi soddisfare le aspettative di tutti. Possiamo quindi dire che Doha ha una cucina fusion, che prende spunto dall'apprezzatissima cucina araba ma modificandone i piatti e i sapori. Doha ha anche dei piatti tipici come il pollo al curry accompagnato dal Khobs, il famoso pane arabo, o ancora le squisite falafel che sono delle polpette di ceci. Potrete assaggiare anche il Piyaz, un'insalata di fagioli, pomodori, cipolle e uova. Quasi tutte le specialità locali possono essere racchiuse in un grande antipasto che viene chiamato Meze, che prevede appunto tanti assaggi della loro cucina.